Quel che dovreste sapere…
Perché consumare i prodotti Rago?
Perché i nostri prodotti sono squisiti, croccanti, lavati e pronti da mangiare o da cuocere. Godetevi la nostra linea completa di verdure per soddisfare tutti i desideri.
Perché i nostri prodotti sono sempre freschi?
La raccolta giornaliera,il taglio accurato,i scrupolosi lavaggi, l’asciugatura ed il successivo confezionamento in tempi brevi rispettando la catena del freddo,fanno sì che giungano come appena raccolti sulle vostre tavole.
Come mantenere il prodotto in busta fresco una volta aperto?
Dopo che il pacchetto è stato aperto, eliminare delicatamente l'aria eccedente ripiegare la busta e bloccarla con un elastico o con del nastro adesivo per poi riporla nel frigorifero.In questo modo manterrete i vostri prodotti umidi e freschi fino a riutilizzazione.Tenete presente che una volta aperta la confezione si consiglia di consumarla nelle 24 ore successive.
Come mantenere il prodotto in vassoio fresco una volta aperto?
Mantenere i prodotti nel frigorifero nel contenitore originale coprendo lo stesso con del film da cucina per conservare l’umidità del prodotto.
Quanto tempo durano l'insalata e le verdure?
La durata dipende dalla temperatura di conservazione. Le nostre ricerche di laboratorio indicano che i prodotti non aperti dureranno dovunque 7 giorni a 3° ,a 5°,max a 8°.Più è bassa la temperatura più è possibile recuperare qualche giorno.
Le insalate e le verdure devono essere rilavate?
Il nostro processo include il lavaggio completo, per cui il prodotto è pronto da mangiare,come indicato sulle confezioni.
Perché a volte l’insalata è bagnata?
Il prodotto durante le fasi della lavorazione viene asciugato rimanendo sempre una piccola umidità residua che serve a non fare appassire le foglie e conservarla sempre fresca.Se invece l’umidità è in eccesso vuol dire che il prodotto è stato sottoposto a sbalzi termici.
Che cosa significa BIO?
L'agricoltura biologica viene praticata per salvaguardare l'ambiente, quindi bisogna evitare l’uso degli antiparassitari, dei diserbanti e dei fertilizzanti sintetici. Si utilizzano soltanto dei rimedi naturali e non chimici per combattere le avversità.La RAGO dispone anche di coltivazioni biologiche certificate ICEA.
Dove è coltivata l'insalata ?
I prodotti dell’azienda RAGO nascono e vivono in Italia Prevalentemente nei terreni situati nel cuore della piana del Sele (Salerno), una zona molto fertile con terreni di origine vulcanica ed alluvionale ricchi per questo motivo di sostanza organica.Il clima mite , la vicinanza al mare e la protezione dei monti Alburni contribuiscono al miglior sviluppo delle nostre verdure ed alla superba qualità che le caratterizzano.
Che cosa significa “Rago l'arte della verdure„?
Il particolare taglio e la molteplice specie di verdure che vengono preparate singolarmente o miscelate in un armonia di colori tali da considerare ogni singola confezione un opera d’arte .Il film antifog e le vaschette molto trasparenti lasciano trasparire al meglio questo mix di colori.
Quale è la differenza fra i prodotti Rago ed i concorrenti?
L’amore per le verdure , il rispetto per l’ambiente e la salute ,le cure che riserviamo con i nostri mezzi ipertecnologici ,i tempi brevi dalla raccolta alla preparazione ed al confezionamento, i migliori materiali in cui si conservano (le confezioni) sempre molto trasparenti fanno sì che non abbiamo termini di confronto.
Perchè l'insalata a volte ha un cattivo odore all’apertura?
Le verdure confezionate, mediante la respirazione producono l'anidride carbonica, che realmente le aiuta a rimanere fresche senza conservanti. L'odore iniziale è collegato con questo rilascio dell'anidride carbonica. È inoffensivo e dovrebbe dissiparsi immediatamente all'apertura del sacchetto.
