Quarta Gamma
Spinacino
Ricco di sostanze nutrienti, lo spinacino ha le foglie di colore verde intenso e ha una particolare fragranza. Si presta ai più svariati impieghi e può essere consumato sia cotto che crudo. Nei fertili terreni della nostra azienda agricola viene prodotto praticando un’agricoltura sostenibile con i più moderni e salubri sistemi di coltivazione. Confezionato in buste, è pronto da mangiare (ready-to-eat).
Le baby leaf di IV gamma sono coltivate nella nostra azienda agricola secondo i sistemi di coltivazione tradizionali che utilizziamo da oltre 120 anni. Dunque lo spinacino e tutta la nostra vasta gamma di prodotti è un alimento sicuro garantito dalla qualità e dall’esperienza della nostra azienda agricola.
Consumo: Ricchi di sostanze nutrienti gli spinacini novelli hanno le foglie di colore verde
intenso e consumati freschissimi sono di particolare fragranza, si prestano ai più svariati
impieghi sia cotti che crudi. Nei fertili terreni delle nostre aziende nella "piana del Sele"
vengono prodotti con i più moderni e salubri sistemi di coltivazione. Confezionati in buste
o vaschette.
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE
COMPOSIZIONE |
SPINACINO |
ORIGINE INGREDIENTI |
ITALIA |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE |
+ 4°C +/- 1 |
DIMENSIONE FOGLIA |
foglia intera 6 cm +/-3 |
PRESENZA DI UMIDITA’ |
Se diffusa: eliminazione del prodotto |
TOLLERANZA CONSENTITA SUL PESO |
4,5% (125 gr), 3% (250 gr, 500 gr) |
ALTERAZIONE DEL COLORE |
max 3% del prodotto |
ANOMALIE SULLE FOGLIE |
max 2% del prodotto |
SHELF LIFE |
6 + 1 giorni |
INFORMAZIONI PER I CONSUMATORI
INDICAZIONI DI CONSERVAZIONE |
Dopo che la busta è stata aperta eliminare delicatamente l’aria eccedente, ripiegare la busta e bloccarla con un elastico o con del nastro adesivo e poi riporla in frigorifero. |
PREPARAZIONE
|
Il nostro processo include il lavaggio completo. |
CATEGORIA CONSUMATORI |
TUTTE |
ORIGINE |
ITALIA |
CARATTERISTICHE CONFEZIONAMENTO E PALLETTIZZAZIONE
IMBALLO PRIMARIO |
Busta in polipropilene antifog, termosaldata. Vaschetta in pet, film in polipropilene antifog. |
CONFEZIONAMENTO |
ATMOSFERA NON MODIFICATA |
PESO |
Vaschetta: 125 gr Busta: 125 gr, 250 gr, 500 gr |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE |
+ 4°C +/- 1 |
IMBALLO SECONDARIO |
Dimensioni: Cart. 40 x 60 Vaschetta: Busta: |
CODIFICA LOTTO |
Il lotto è composto dal giorno dell’anno e l’anno. |
CODICE EAN |
Vaschetta: Busta: |
